Blog Details

• By Admin
• 0 Comments
• 11 Feb 2025

Biscuits aux pépites de chocolat sans œufs (sans produits laitiers et sans noix)

Ingrédients :

1 tasse de farine

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/4 cuillère à café de sel

1/2 tasse de beurre végétalien (ou d'huile de coco)

1/2 tasse de cassonade

1/4 tasse de sirop d'érable

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1/2 tasse de pépites de chocolat sans produits laitiers

Instructions :

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C) et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Dans un bol, fouettez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

Dans un autre bol, crémez le beurre végétalien (ou l'huile de coco) avec la cassonade et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Incorporez l'extrait de vanille et mélangez bien.

Mélangez progressivement les ingrédients secs avec le mélange humide et incorporez les pépites de chocolat sans produits laitiers.

Déposez des cuillerées de pâte à biscuits sur la plaque à pâtisserie préparée.

Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.

Laisser refroidir les biscuits sur une grille avant de servir.

Bienfaits:

Sans allergènes : sans œufs, sans produits laitiers et sans noix, ce qui le rend sans danger pour les personnes allergiques.

Convient aux végétaliens : parfait pour ceux qui suivent un régime à base de plantes.

Riche en antioxydants : les pépites de chocolat sans produits laitiers fournissent des antioxydants qui favorisent la santé globale.

Édulcorants naturels : le sirop d'érable offre une alternative plus naturelle et moins transformée aux sucres raffinés.

Graisses d'origine végétale : l'huile de coco contient des triglycérides à chaîne moyenne (TCM), qui soutiennent le métabolisme et les niveaux d'énergie.

Ingrédients simples : préparés à partir d'ingrédients sains et propres, offrant une option de dessert plus saine.

Cette recette est idéale pour ceux qui ont des restrictions alimentaires, offrant une délicieuse friandise sans culpabilité !