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• 11 Feb 2025

Lait au curcuma (version sans produits laitiers pour les personnes allergiques aux produits laitiers)

Ingrédients :

1 tasse de lait d’amande (ou tout autre lait sans produits laitiers)

1/2 cuillère à café de poudre de curcuma

1/4 cuillère à café de poivre noir

1 cuillère à café de miel (facultatif)

Instructions :

Faites chauffer le lait d’amande dans une petite casserole jusqu’à ce qu’il soit chaud (sans bouillir).

Ajoutez la poudre de curcuma et le poivre noir et fouettez jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Versez dans une tasse et incorporez le miel si vous le souhaitez.

Boire avant de vous coucher pour calmer la toux.

Le curcuma a de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes. Le poivre noir contribue à augmenter son absorption et le lait d’amande le rend adapté aux régimes sans produits laitiers.